種蒔きから1ヶ月半経ったふだん草

プランター菜園




前回の予告通りに今回は唯一育てているプランター菜園
「ふだん草」の様子を。写真も先日撮った写真なので
種蒔きから丁度1ヶ月半経った写真です。


今迄間引いて来ませんでしたが種袋には
「発芽後は込んだところを間引いて本葉2~3枚で
株間15~20㎝になるように」と書かれていましたので
明後日でも間引いて適当に料理しようと思います。

1ヶ月半でこんなに育ってくれるとは
結構お手軽な葉物野菜なのでは?と思いました。
今年は葉物野菜高かったですがその様な時でも
この成長の早さはプランターでも育てられますし
家計の救世主になるのではと思いました。

種蒔きの時にも書きましたがカリウムも100g中1200mgと
多いですし。ちなみにカリウムが多いと言われる芋類の中で
「里芋」は560mgで、果物の「バナナ」は360mgなので
多いことが分かります。正直言ってしまえば葉物100g食べるより
里芋やバナナ100g食べる方が簡単ですが。

今回は短いですがこれで終わりです。
最後まで御高覧頂きありがとうございます。

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