種蒔きから１ヶ月半経ったふだん草
前回の予告通りに今回は唯一育てているプランター菜園
「ふだん草」の様子を。写真も先日撮った写真なので
種蒔きから丁度１ヶ月半経った写真です。
今迄間引いて来ませんでしたが種袋には
「発芽後は込んだところを間引いて本葉２～３枚で
株間１５～２０㎝になるように」と書かれていましたので
明後日でも間引いて適当に料理しようと思います。
１ヶ月半でこんなに育ってくれるとは
結構お手軽な葉物野菜なのでは？と思いました。
今年は葉物野菜高かったですがその様な時でも
この成長の早さはプランターでも育てられますし
家計の救世主になるのではと思いました。
種蒔きの時にも書きましたがカリウムも１００ｇ中１２００ｍｇと
多いですし。ちなみにカリウムが多いと言われる芋類の中で
「里芋」は５６０ｍｇで、果物の「バナナ」は３６０ｍｇなので
多いことが分かります。正直言ってしまえば葉物１００ｇ食べるより
里芋やバナナ１００ｇ食べる方が簡単ですが。
今回は短いですがこれで終わりです。
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2016年11月18日
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