最近の記事

調理の途中経過はありませんが初チャレンジと地域的プチ情報

日常

鰯のカレー粉まぶし揚げ

今迄鯵の3枚おろしはやったことはありますが
鰯ですがフライ用に捌くのは初めてやりました
あと地域的プチ情報を。 [本文を読む] 

今回は金魚の動画を載せました

家の金魚

今迄金魚掃除をした時に写真を撮ってきましたが
今回は動画にしてみました。
貼り付け方がよく分からず御手間を取らせてすいません
【改善策が見つかったので改良しました
かなり見やすくなったと思います】
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金魚の餌を新たに購入

金魚用品

ミシロ アスタキサンチン 小粒

約1ヶ月半前の金魚掃除後の写真と
ベースとしていた飼料が無くなったので
数種類購入そちらをを紹介 [本文を読む] 

最近の料理とサンマを食べて思った問題提起

日常

いわしの梅干煮

久しぶりの更新ですが最近作った料理3品と
秋刀魚を食べて思った問題提起をしています [本文を読む] 

茄子の収穫と切り戻し剪定

プランター菜園

味が薄すぎたナスの煮物

形や色は悪いですが茄子9本収穫
また本来は8月の初めにやる事なので
遅いですが茄子の剪定を行いました [本文を読む] 

金魚飼育を止めた訳ではありません

家の金魚

金魚の記事はしばらく書いていませんでしたが
止めた訳ではありません。昨日掃除したので
久々に書きます。 [本文を読む] 

お盆に茄子を少し買い過ぎたのと生ってきたので

日常

鶏軟骨とナスの味噌炒め

茄子を少し買い過ぎた事と再び生ってきていて
茄子の味噌炒めを食べようということで作りました
いつものように簡単な説明ではありますが
宜しければ御高覧ください [本文を読む] 

「カレーを初めて作りました」もとい・・・

プランター菜園

小麦粉無使用カレー

昨日のニュースで今朝早くから台風の影響で強風が吹く
ということだったのでトマトを収穫しました
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ユリの花後の手入れ

百合

処置後の百合のズーム写真

ユリの花がら摘みと参考本には書かれていませんが
お礼肥えとして施肥もしました(吉と出るか凶と出るか)
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トマトを結構な量の収穫

プランター菜園

「膝軟骨と夏野菜のカレー炒め」

今回は結構な量のトマトを収穫し料理に使いましたが
失敗作となりました。私なりの反省点も載せてみました
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